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一、微笑试台，往前站，打招呼（晚上好，欢迎光临XX，祝大哥玩的开心），坐下来要说“谢谢”。试台的营销组员服从安排，无论经理叫多少次都必须去试房。
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二、坐下来以后挽着客人自我介绍，在酒没上来之前先和客人聊会天。& B; ?( C. m) |0 x' x
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三、酒上来以后，（除经理外，包间所有上台小妹敬客人第一杯酒须满杯）包间助理带头敬客人酒，经理、老总进包间打招呼须跟杯，且是满杯。
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% p5 B9 P6 g' `4 U' [四、中途接电话、上厕所、抽烟、到别的包间打招呼不得起过五分钟，打招呼需征得打招呼包间订房人的同意，否则被退台，后果自负。1 j; e/ z1 a/ j6 q# U: ~& Z$ S7 c
杜绝退台现象（10：00公司收手机，经理、助理、订房人除外）。
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1 e* M& |3 a& c: g$ d5 Q7 c( m五、助理可以串台，其他人一律不许（串台拿不到小费，公司不予负责，另外没经过同意串台的，给予串台处罚300元）。3 l% ~8 B; H+ P% z9 }
5 Z7 y3 x8 J& H% l( Y4 v六、中途跳舞：所有营销人员必须在中场时间跟客人跳舞，不论服务员放几次曲子，都要去跳。5 X q. u' A \: T$ g; d
集体游戏：包间必须要有集体游戏，经理带头玩游戏，每天要有不同的集体游戏，配合包间冲消费。' m: e) ^( `" `
' \% _" {! c0 c4 ]七、所有的营销人员不许催客人买单，不许问结束时间。
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. H: R5 H' \. X* h) l! t1 n+ ?八、买单前要客人电话号码（第二天要做服务跟踪）。; D# f2 T& A( t0 ?
+ W# T! y8 U/ r2 i1 i) ~9 K九、客人给过小费还没走，不许先出包间，没结束不许换衣服。( k0 K) y: A' s2 s- m
) i) N5 {8 Q' j十、买单客人要宵夜的必须去（喝得很醉的除外），包间不需宵夜的，把客人送到电梯口并说再见。
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注：有任何一项违反规定，给予50元/次罚款，屡教不改者部门可视情况而定罚款金额。8 V4 m- w) r& g+ e! a1 W
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可以看出，东莞的服务不仅有明确的流程，还有严格的处罚规定，各位业绩上不来的朋友们和拿不到高小费的美女们，可以试试。
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发表于 2016-9-9 20:59:16
