西安这个网红街汇集了陕西各地美食
自前两年抖音火了之后,大家都知道,西安的美食街不止有回民街,还有永兴坊。永兴坊,位于唐代东新街小东门内,为唐代108个坊之一,原为唐朝魏征府旧址。永兴坊总占地15亩,经营面积10000平方米。该建筑被划分为关中(关中巷)、陕南(陕南街)、陕北(陕北里)三大板块。与西安的其它美食街相比,永兴坊的建筑更显古朴。由正门牌坊进入永兴坊,可以看到一座设计精美的院落。大街上到处都是红黄相间的灯笼,显得格外喜庆。四面四面都是街道,看起来更干净了,环境更好了。
每一天都有秦腔演出,而到了晚上,华灯初上的永兴坊,彩灯高高悬挂,张灯结彩,显得更加美丽。晚上永兴坊比白天更美,气氛也更好,所以来永兴坊最好晚上来这里。
永兴酒馆的火爆,始于一碗“碗酒倒”!
近年来经政府重修,坊内多为地方特色菜肴,应有尽有。这儿也是西安崛起的一个美食聚集地。
永兴坊的火爆也是从一碗“摔碗酒”开始的。那时候,我们经常能在抖音上看到,许多慕名而来的游客,排着长队,喝着酒,重重地摔下来。就是靠着这5元一碗的“摔碗酒”让永兴坊迅速声名鹊起,同时也在国内很多景点引起了模仿热潮。
“摔碗酒”的热度已经消散,但是到了这里,你也能感受到它。永兴坊不仅仅是一个旅游胜地,更是一个吃货的天堂!能成为西安著名的美食街区,除了“摔碗酒”,永兴坊还拥有众多的陕西各地美食小吃。
全国有特色美食经营业户五十多家,有省级非物质文化遗产美食,有中华老字号美食,有各地耳熟能详的经典小吃,还有民间手工艺表演、民间食品作坊展示等。该小区还推出了特色小吃、魏征家宴、关中民俗席面、陕西非遗宴等特色美食,可充分满足海内外游客一条龙品尝陕西美食的愿望。与回民街主营清真与回民美食相比较,永兴坊主要汇集关中、陕南、陕北三地的美食小吃,以面条、凉皮、肉夹馍、澄城水饺、粉汤羊血为代表。
强力推荐城固热面皮,面皮细滑有嚼劲,配以特制酱汁辣椒,看着就流口水;烤猪尾,长安卤猪蹄,味道都很好;长条煎饼,值得一试;热米皮现蒸,皮厚软糯,吃起来还顺嘴。除此之外,还有旬阳水肚,蓝田石子馍,泾阳石子馍都可以品尝。这道菜不但品种多,价格也实惠,而且不会坐以待毙。来西安比回民街更推荐去永兴坊!假如只是看美食,相对于回民街,我更推荐去永兴坊。
除此之外,陕北陕南关中地区几乎到处都有美食,这里的环境更好,布局合理,人流也比回民街少,听说连本地人也常来此。到西安,永兴坊是必打景点之一!
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